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Ardi Gasna
27,60 EUR

Ses principales caractéristiques sont sa croûte presque rouge et compacte avec des petites ouvertures, selon les fromages.

Il a douce odeur qui enivre les papilles des gourmands et des gourmets et son goût fruité agréable en bouche en séduira plus d’un.

BLEU D'AUVERGNE
4,13 EUR
16€50 le Kilo
Fromage au lait cru
Chaource
5,20 EUR

 

Ce fromage aux douces saveurs de notre terroir est recouvert d’une jolie croûte duveteuse. Sa pâte est fine et fondante. Des arômes de crème et de champignons frais s’en dégagent quand vous prenez le temps d’humer sa croûte.

 

Clacbitou / pièces de 280gr Minimum
8,60 EUR
Fromage de chèvre fermier
Crottin du Morvan
3,50 EUR
Fromage de chèvre fermier au lait cru produit dans le Morvan 
Les différents affinages possible sont : 
- frais
- demi frais
- demi affiné
- sec
FROMAGE DE L'ABBAYE DE TAMIE
22,20 EUR

Le fromage de l’Abbaye de Tamié a une pâte souple et odorante qui vous rappellera celle de son cousin le reblochon.

FROMAGE DE ROQUEFORT
27,80 EUR

Le Roquefort est un fromage à base de lait de brebis avec une pâte persillée qui est due aux moisissures «pénicillium roqueforti». Ce sont ces moisissures qui donnent tout son caractère à ce fromage d’exception.

 

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